2024-07-26
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Delícias peruanas: festival será neste fim de semana nos jardins do Museu da República — Foto: Divulgação
GERADO EM: 26/07/2024 - 07:01
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O Festival Peruano 2024 será neste fim de semana nos jardins do Museu da República,no Catete. No sábado e no domingo,das 9h às 18h. O público vai desfrutar de pratos típicos peruanos,exposição e venda de produtos e artesanatos. Serão fornecidas aos visitantes informações turísticas e opções de viagens para conhecer o Peru. Haverá apresentações artísticas a partir das 12h.
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O chef peruano Marco Espinoza — Foto: Divulgação
O chef peruano Marco Espinoza vai oferecer opções clássicas dos restaurantes Lima Cocina Peruana e Kinjo. Do Lima,serão ceviche clássico (R$35); e o arroz cremoso com camarões (R$40). Para beber,pisco sour (R$25) e maracujá com capim santo (R$10). Do Kinjo,as dicas são maki furay acevichado (R$25); gyoza (R$20); e o hambúrguer nikkei (R$30). Para beber,o refresco de chicha (R$10) e maracujá sour (R$25).
Também marcarão presença os restaurantes Panka,Sabor Peruano en Río,Calamares e Pisqa Resto-Bar.
Além dos restaurantes,haverá cozinheiros tradicionais e a participação da associação de peruanos no Rio. Entre as opções gastronômicas,estão ceviche,arroz com pollo,papa a la huancaina,causa rellena,tamales,picarones,a bebida de chicha morada e os drinques pisco sour e chilcano e a tradicional cerveja Cusqueña.
Receitas peruanas serão servidas no festival nos jardins do Palácio da República — Foto: Divulgação
O evento tem como objetivo promover empreendimentos peruanos no Rio e divulgar a rica cultura daquele país,através da gastronomia,música,artesanato. É realizado pelo Consulado Geral do Peru,em parceria com o Museu da República. A entrada é gratuita. O Museu da República fica na Rua do Catete 153,Catete.
